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작성일 : 05-11-07 23:50
글쓴이 :
젤빨강
조회 : 1,657
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지난 봄에 보내주신 고구마순을 심어
저~ 아래 보여드린것 같은 수확을 거두어
제각각 시식을 하였습니다.
저는 귀뿐만 아니라 입도 막입인지
맛있기만 하였습니다.
꼼방 식구들과 함께 나누어 먹지 못함이 못내
아쉬웠는데....
지난 토요일 경비대 정기모임에서
내년의 고구마 농사에 관한 이야기가 나왔습니다.
뭐 내년 고구마 농사를 더 넓혀서 짓는야 아니냐
하는 문제 였는데 젤빨강의 게으럼으로 과연 더 넓혀서
될일인가 등등의 문제만 제기하고 결론을 짖지못하였습니다.
다만 한가지 의견일치는 보았습니다.
우리가 이렇게 로즈님 은덕으로 맛난 고구마를 먹는데
그것도 신품종으로... 하여 정확한 맛을 전달하여야 하지 않느냐는
의견이 있었습니다.
그 결론은
"당도가 높아 단맛은 탁월하나맛은 있으나 너무 타박하여
뭔가 1% 부족하였다. 그 부족함이 단맛을 오히려 깍는것으로 작용한다.
따라서 작년의 신율미와 비교하면 오히려 신율미가 더 나았다"
는 보고를 꼭 로즈님께 하여 신품종 개발에 눈꼽만큼이라도
보탬이되게 하자는 의견을 모았습니다.
하여 이러한 불충한 의견을 로즈님께 전하옵니다.
내년 고구마 농사의 풍년을 기대하며...^^
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